喜沙

"喜沙肉"又叫夾沙肉,吃起來肥而不膩,香甜軟糯。是結婚宴席必不可少的菜肴,所以名為喜沙,取喜氣吉祥、甜甜蜜蜜之意。
“喜沙肉”又叫夾沙肉,吃起來是肥而不膩,香甜軟糯。結婚宴席是必不可少的菜,所以名為喜沙,取喜氣吉祥、甜甜蜜蜜之意。又叫龍眼肉、蒸酥肉、扣肉、甜糯米飯等等。
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